Камедь Рожкового Дерева 40 г. Продуктовая Аптека

175,00 р.

Описание

Пищевая добавка, относящаяся к группе стабилизаторов и эмульгаторов. Обладает функцией загустителя, гелеобразователя. Рекомендукмая дозировка: 0,1-1% к массе готового продукта.

Камедь рожкового дерева используется в производстве овощных и фруктовых консервов, консервированной рыбы, сыра, творога, майонеза и кетчупа. Может включаться в состав теста для изготовления хлебобулочных изделий для сохранения их свежести.

CОСТАВ: камедь рожкового дерева 100%.

ВЕС: 40 г.

СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Россия.

СРОК ГОДНОСТИ: 12 мес.