Клейковина пшеничная 500 г (пакет), Продуктовая Аптека

Описание

Производитель — Продуктовая Аптека ТМ Состав: 100% клейковина пшеничная / глютен Используется как добавка для всех видов теста. Улучшает структуру теста: выпечка становится более пористой. Добавляется в тесто при замесе в размере 0,5-2% от общей массы муки. При замесе ржаного хлеба может быть увеличена до 4%. Пищевая ценность продукта: Белки — 70 г Жиры — 0,0 г Углеводы — 18,0 г Энергетическая ценость — 352 кКал