Солод Ржаной Светлый неферментированный 400 г. Колобок

79,00 р.

Артикул: П-3695 Категория:

Описание

Способствует лучшему водопоглощению, обеспечивает хорошую эластичность теста, образует растворимые вещества усиливающие брожение. Обладает оздоровительными свойствами, способствующими нормальному функционированию всех систем организма. Белый ржаной солод является экологически чистым продуктом, изготовленным из отборного зерна ржи.

СОСТАВ: рожь.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
используется в хлебопечении, кондитерском производстве, пивоварении, а также для приготовления белого окрошечного кваса. В хлебопечении белый солод входит в рецептуру рижского хлеба, является основным компонентом для приготовления слоёного теста.

СТРАНА ПРОИЗВОДСТВА : Россия.

ВЕС: 400 г.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г: Белки 8,9 г ,Жиры 0,7 г ,Углеводы 79,8 г .

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ: 335 кКал.

СРОК ГОДНОСТИ: 12 мес.